营养教育和个体化营养指导对孕妇营养状况的影响

• 作者: 何晶伟 刘海燕 周瑞华 唐咏梅 宁鸿珍 康瑞雪
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 孕妇 营养教育 个体化营养指导 营养状况
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 3124-3126
• 分类号: R153
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨孕期营养教育和个体化营养指导对孕妇膳食结构和营养状况的影响.方法 2012年8月-2013年8月在产科定期孕检的单胎初产孕妇150例,分为干预组和对照组.对干预组孕妇进行营养教育和个体化营养指导至分娩.结果 干预组中谷类、蔬菜、水果、蛋类、奶类及豆类的摄入量符合推荐量的人数明显高于对照组(P＜0.05);干预组粗粮、鱼虾及其他海产品、动物肝脏和豆类的摄入频率较对照组合理(P＜0.05);干预组能量、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁和膳食纤维的实际摄入量与推荐量的差值较对照组小(P＜0.05);干预组孕妇孕晚期的血红蛋白高于对照组,贫血患病率低于对照组(P＜0.05).结论 营养教育和个体化的营养指导可以有效的改善孕期妇女的营养状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周瑞华		7	71	5.0	7.0
2	唐咏梅		16	100	7.0	9.0
3	宁鸿珍		15	100	6.0	9.0
4	康瑞雪		4	43	3.0	4.0
5	刘海燕		12	76	6.0	8.0
6	何晶伟		1	21	1.0	1.0