过碳酸钠和微波对食用菌种植常见3种杂菌消毒试验

• 作者: 周世力 孙齐英 张繁荣 胡志辉 雷刚
• 来源期刊: 江汉大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 过碳酸钠 微波 消毒 灭菌 食用菌培养基
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 医学与生命科学
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: S482.2|S646
• 字数: 2971字
• 语种: 中文

摘要

试验选用在食用菌培养基中最常见的、不易被杀死的3种菌（大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌）作为消毒灭菌试验对象，对过碳酸钠和微波的消毒灭菌效果进行测试。过碳酸钠采用20000、10000、1000、100、50、10mg/L 6种浓度梯度进行试验。试验表明随着过碳酸钠浓度升高3种菌的数量均在减少。大肠埃希菌与黑曲霉菌在浓度为10000 mg/L时全部被杀死，枯草芽孢杆菌在浓度为20000 mg/L时全部被杀死。随着微波时间的增加菌的数量逐渐减少，在微波时间为210 s时黑曲霉菌全部被杀死，240 s时大肠埃希菌全部被杀死，300 s时枯草芽孢杆菌全部被杀死，达到了彻底灭菌的效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张繁荣	江汉大学生命科学学院	33	168	7.0	11.0
2	孙齐英	江汉大学生命科学学院	32	156	6.0	11.0
3	周世力	江汉大学生命科学学院	48	681	10.0	25.0
4	雷刚	江汉大学生命科学学院	37	143	7.0	9.0
5	胡志辉	江汉大学生命科学学院	51	281	10.0	15.0