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摘要:
过去8年中,F&W采访过数不清的美食汁论家、厨师、餐厅经营者、服务员、酿酒师、葡萄酒经营并、葡萄酒评论家、侍酒师、茶农、茶人、洒吧经营者以及众多忠实的读者……他们都是悦享生活之美的品味达人。他们与食物的故事,与酒和茶的故事,实实在在地感动过我们。在这第100期,请允许我们重现月15些年,F&W的编辑们走过的美好人生,以及一路上邂逅的良师益友。
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内容分析
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文献信息
篇名 邂逅100个品位达人
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 品位 经营者 葡萄酒 服务员 酿酒 茶农 故事 美食
年,卷(期) msymj_2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-61
页数 30页 分类号 TS262.6
字数 语种
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
品位
经营者
葡萄酒
服务员
酿酒
茶农
故事
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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