惹人厌蔬菜的“上榜宣言”

• 作者: 潘智 郭红卫
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 宣言 排行榜 胡萝卜 鱼腥草
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: R155.54

摘要

不久前，网友纷纷参与投票的话题“最难吃的蔬菜大比拼”曾掀起一阵热潮，很多平日里就颇具争议的蔬菜在此投票中获得一致“认可”，最终跻身“排行榜”的有苦瓜、油菜、青椒、胡萝卜、香菜、鱼腥草等，让我们来听听这些蔬菜有什么“获奖宣言”吧。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭红卫	复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	93	724	16.0	23.0
2	潘智	复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	3	2	1.0	1.0