双辊式对虾分级设备的试验与研究

• 作者: 崔保健 弋景刚 李影欣 杨淑华 王伟
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 对虾 分级机 双辊 高效率
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 94-97
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2014.03.023

摘要

分析对虾各项物理参数之间的关系,建立体厚和质量间的回归方程.对比国内外不同形式的分级设备,探讨双辊式对虾分级设备的可行性及优越性,设计并试制以对虾体厚为依据的分级试验机,通过试验分析分级过程中调整试验机的各项参数对分级效果的影响.对试验装置的分级效率与分级精度进行正交试验与数据分析,确定了较优的参数组合,当分级辊直径为120 mm,分级辊转速为70 r/min,分级辊倾角为25°时,试验机的分级效率与分级精度均较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	弋景刚		126	356	9.0	12.0
2	王伟		110	607	12.0	19.0
3	杨淑华		33	42	4.0	4.0
4	崔保健		22	58	5.0	5.0
5	李影欣		2	2	1.0	1.0