百色市动物饲料中沙门氏菌分离鉴定检测报告

• 作者: 潘懿 蒙振亩
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 沙门氏菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: S816.8|S852
• 字数: 2818字
• 语种: 中文

摘要

随机抽查百色市2009--2012年468份饲料进行沙门氏菌的检测,通过预增菌、选择性增菌和分离培养鉴定,检出阳性样品7份,阳性率1.5％.其中猪浓缩饲料样品检出5份,鸡配合饲料样品检出1份,自配大鸡混合饲料检出1份.检测发现猪浓缩饲料检出的几率较高,鸭、鱼、兔配合料未检出阳性样品,饲料中沙门氏菌污染主要来源于添加的动物蛋白质原料,添加动物蛋白质原料比例越高,检出的几率越大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒙振亩		21	44	3.0	5.0
2	潘懿		8	7	2.0	2.0