曾经改变历史的土豆

• 作者: 晓新
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 土豆 历史 西班牙语 印第安人 南美洲 中国人 马铃薯 英语
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S532

摘要

土豆来自南美洲 中国人对土豆的称呼比较乱，比如土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋等．其实指的都是一种东西。而英语中对土豆的称呼就比较简单——potato。英语土豆一词系从西班牙语转化而来．而西班牙语中土豆一词的发音．又直接“抄袭”白南美洲印第安人。