液相色谱-串联质谱法测定烟用香精香料中的氨基酸

• 作者: 刘泽春 吴清辉 张建平 苏明亮 许寒春 谢卫 邓其馨 黄华发 黄朝章
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱 烟用香精香料 氨基酸
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 56-59,70
• 页数: 5页
• 分类号: TQ656+.5
• 字数: 3211字
• 语种: 中文

摘要

建立了测定烟用香精香料中18种氨基酸的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)方法.以L-正缬氨酸(Nva)为内标,样品经10％甲醇-水溶液(盐酸浓度为0.1 mol/L)萃取、0.22 μm水相滤膜过滤后直接进行LC-MS/MS分析.结果表明:18种氨基酸在0.1～10 μmol/L范围内,线性相关系数均≥0.9990,3个加标水平的回收率在85.4％～110.0％之间,相对标准偏差(RSD)为1.3％～4.9％.方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.00005～0.1和0.0002～0.3 μmol/L.该方法准确、灵敏,适合用于烟用香精香料样品中氨基酸的测定.