无机陶瓷膜过滤食醋及其污染膜清洗研究

• 作者: 刘引娣 高璟
• 来源期刊: 中北大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 陶瓷膜 醋 超滤 清洗
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 化工与环境工程
• 页码范围: 444-448,458
• 页数: 6页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 2846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-3193.2014.04.016

摘要

针对食醋在储藏期出现的菌殖和沉淀现象，采用无机陶瓷膜对食醋进行过滤和清洗污染膜的工艺研究．研究表明：适宜的过滤工艺条件为膜孔径为80nm、跨膜压差为0．14MPa、膜面流速为2．5m/s，在此条件下可获得较高的膜通量，过滤后的食醋在储藏期不产生返混．采用0．1％ NaOH＋0．2％ H2 O2＋0．1％H2 SO4的多步清洗污染膜的方法可使膜通量恢复率达97％．通过新膜和清洗前后膜的SEM 照片分析验证了该多步清洗工艺可将污染膜上的绝大部分污染物有效去除．无机陶瓷膜过滤食醋工艺连续运行多年，过滤和清洗效果良好，且膜再生效果稳定，具有实际应用的价值．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高璟	中北大学化学工程技术研究中心	28	199	8.0	13.0
5	刘引娣	超重力化工科学与技术山西省高等学校重点实验室	1	3	1.0	1.0