特丁基对苯二酚的抗氧化特性与其在饲料中抗氧化效果比较

• 作者: 卢豪良 杨哲 蒲超权 蔺晓丽
• 来源期刊: 湖南饲料
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 27-28,18
• 页数: 3页
• 字数: 2209字
• 语种: 中文

摘要

特丁基对苯二酚是一种新型高效抗氧化剂，它的抗氧化效果和安全性是同类型饲料抗氧化添加剂中最好的，已在饲料行业中显示出广泛应用前景。本文主要介绍厦门牡丹饲料科技发展有限公司研发的复合抗氧化剂“氧立停”系列的主体抗氧剂---TBHQ的特性、安全性、应用性及比较。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢豪良	厦门大学生命科学学院	14	133	3.0	11.0
2	杨哲	湖南农业大学园艺园林学院	7	8	2.0	2.0
3	蔺晓丽		3	2	1.0	1.0
4	蒲超权		1	0	0.0	0.0