西洋参总皂苷酶水解产物成分研究

• 作者: 唐双焱 张海伦 李有海 梁朝宁 金建明
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 西洋参 原人参二醇型皂苷 人参皂苷compound K β-糖苷酶
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1552-1556,1567
• 页数: 6页
• 分类号: R939.9
• 语种: 中文

摘要

西洋参总皂苷经β-糖苷酶催化水解,采用HPLC检测分析确定西洋参总皂苷中的主要原人参二醇型皂苷Rb1、Rd、Rc和Rb2已经完全被水解.水解产物通过反复硅胶柱层析和反向硅胶柱层析分离纯化得到7个皂苷,通过NMR谱图分析分别鉴定为人参皂苷compound K (1)、人参皂苷Mc(2)、人参皂苷Rg1(3)、人参皂苷Rg2(4)、人参皂苷Re(5)、人参皂苷F1(6)和拟人参皂苷F11(7).β-糖苷酶催化西洋参总皂苷水解实验表明,西洋参中原人参二醇型皂苷的水解产物是人参皂苷compound K和人参皂苷Mc.