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摘要:
有商家宣称纳米食品更健康,也有人担心其是否安全。其实,并没有一种叫“纳米”的米。
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应用
毒性
安全性
食品纳米技术与纳米食品研究进展
食品纳米技术
纳米食品
功能食品
内容分析
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文献信息
篇名 纳米食品,安全无定论
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 纳米 食品 安全
年,卷(期) zgjtys,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 R318.08
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研究主题发展历程
节点文献
纳米
食品
安全
研究起点
研究来源
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期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
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