甘蔗制糖还原糖分检测样液的快速配制

• 作者: 韦海军
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 还原糖分 糖样液浓度 滴定体积数 配制糖样液
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: S566.1
• 字数: 2450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2014.02.013

摘要

探讨甘蔗制糖中糖品还原糖测定过程的数据规律性,能快速、准确地确定糖品还原糖检测时的理想滴定体积数及其应配制的糖样液浓度,能有效提高糖品还原糖分的检测操作效率.对低还原糖分样品的检出作了简要说明,根据样品特性,有效变动检测过程,更有利于对样品检测效率和检测结果准确度的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦海军		5	0	0.0	0.0