簇毛麦新型HMW-GS的序列分析及加工品质效应鉴定

• 作者: 李晓燕 杨华 董剑 赵万春 陈其皎 高翔
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 簇毛麦 高分子量谷蛋白亚基 原核表达 掺粉实验
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源·分子遗传学
• 页码范围: 600-610
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1006.2014.00600

摘要

利用设计的HMW-GS特异引物,从簇毛麦TA10220中克隆到6条HMW-GS基因序列(1.0～1.7 kb,GenBank登录号为KF887414～KF887419),比普通小麦HMW-GS基因序列小,其中KF887414～KF887417为能正常表达的基因,KF887418和KF887419是编码区出现终止信号的假基因.综合推导氨基酸的序列分析以及基于编码蛋白全序列、N-端和C-端域的进化树分析,认为KF887414属于y型HMW-GS,KF887415～KF887419的氨基酸序列同时具有x和y型的结构特征.将具有完整编码区的4个基因在宿主菌Escherichia coli Rosetta-gami B(DE3)中经IPTG诱导表达,通过SDS-PAGE分析表达的蛋白质和种子提取的HMW-GS,经Western blot进一步检测表达产物,证明蛋白质表达成功.通过His-Trap HP柱纯化表达蛋白,回收产物经SDS-PAGE分析后,低温冷冻干燥备用.将冷冻干燥的回收产物加入中国春基础面粉中,利用微量掺粉试验通过测定粉质参数来鉴定簇毛麦来源的HMW-GS对面粉品质的影响,结果表明,簇毛麦来源的4个HMW-GS对于面粉加工品质具有显著的正向效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵万春	西北农林科技大学农学院	30	294	9.0	16.0
2	杨华	西北农林科技大学农学院	10	54	4.0	7.0
3	李晓燕	西北农林科技大学农学院	10	29	4.0	5.0
4	陈其皎	西北农林科技大学农学院	16	101	5.0	10.0