液氮冷藏运输控制方式数值模拟分析

• 作者: 李艳 马纯强 高青
• 来源期刊: 长春大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 冷藏运输 液氮 控制方式 温变性能
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 数理科学
• 页码范围: 769-773
• 页数: 5页
• 分类号: TS205.7
• 字数: 3521字
• 语种: 中文

摘要

液氮冷藏车利用液氮喷淋冷藏运输鲜活品，液氮冷煤是冷藏运输的重要方式之一。本文利用模拟计算分析方法，针对冷藏运输果蔬为例，分析液氮冷藏运输过程中液氮喷射控制方式、鲜活品温度变化特性和液氮耗量等特征问题。提出采用变控温方式，协调控温温差、鲜活品温变时间和喷射量之间的关系，达到最佳的鲜活品冷藏，既保证鲜活品冷藏质量，又能充分利用冷能，减少液氮耗量，同时减少液氮喷射次数，提高液氮喷射装置年限。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳	吉林大学热能工程系	48	224	8.0	14.0
2	高青	吉林大学热能工程系	89	996	16.0	29.0
3	马纯强	吉林大学热能工程系	19	107	7.0	10.0