实验型喷雾干燥机应用的研究进展

• 作者: 徐志杰 朱巧巧 林晓岚 陈涵 颜梦婷 黄金城
• 来源期刊: 农产品加工：学刊（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 实验型喷雾干燥机 工作原理 应用 普通喷雾干燥 微粉化 微胶囊
• 年，卷（期）: ncpjgx_2014,（3）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S24

摘要

喷雾干燥技术在我国是一项极具发展前景的干燥技术，它能将物料方便快捷地干燥成均一的粉状材料，目前大多数高校和研究所使用的是实验型喷雾干燥机。综述实验型喷雾干燥机的工作原理及应用情况的新进展，特别是在应用方面，主要介绍实验型喷雾干燥机在普通喷雾干燥、微粉化或结构改造以及制备微胶囊方面的具体应用，旨在为实验型喷雾干燥机的应用领域拓展提供理论依据，以提升实验型喷雾干燥机的应用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林晓岚	福建农林大学食品科学学院	31	139	7.0	11.0
2	颜梦婷	福建农林大学食品科学学院	8	27	3.0	5.0
3	黄金城	福建农林大学食品科学学院	7	27	3.0	5.0
4	陈涵	福建农林大学食品科学学院	17	97	5.0	9.0
5	朱巧巧	福建农林大学食品科学学院	11	38	4.0	5.0
6	徐志杰	福建农林大学食品科学学院	10	23	3.0	4.0