联合打造泽光品牌 构建“从源头到餐桌的食品安全新模式”

• 来源期刊: 宁夏画报：时政版
• 学科: 政治法律
• 关键词: 全新模式 食品加工 全产业链 链引发 蛋制品 大北 示范场 畜牧业产业 畜牧业发展 产品质量
• 年，卷（期）: nxhb_2014,（3）
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: D927

摘要

【正】目前食品安全现状及其发生原因,应当引起各级政府以及社会各届的高度重视。由食品安全产业链引发的食品安全问题,理应从构建"从源头到餐桌的食品安全新模式"上实现突破,获得最终解决之道。宁夏大北农提出的联合打造泽光清真牛羊肉、乳制品、蛋制品、水产品品牌,就是这样一种符合宁夏实际情况,建立从"源头到餐桌的食品安全全产业链的新模式"。