啤酒生命周期过程中碳足迹的初步研究

• 作者: 李全 耿迪
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 碳足迹 能源 生产 物流
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.5

摘要

本文对国内外碳足迹的相关信息进行了解析，针对我公司实际情况，系统分析了原材料获得的碳排放、啤酒生产过程中的直接碳排放、仓储运输的碳排放和公用工程能源消耗产生的碳足迹。得到结论为：纸箱玻璃瓶包装形式的碳排放为300．92kg／kL，150．46g／瓶；塑箱玻璃瓶包装形式的碳排放量为303．74kg／kL，151．87g／瓶；纸箱易拉罐包装形式的碳排放量为276．28kg／kL，91．18g／罐。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿迪		10	9	2.0	2.0
2	李全		4	8	2.0	2.0