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摘要:
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分光光度法测定食品中的甜蜜素含量
间接测定
分光光度法
食品添加剂
食品中甜蜜素含量测定
气相色谱法
顶空气相色谱法
甜蜜素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 如何辨别食品中的甜蜜素
来源期刊 品牌与标准化 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 46-46
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张腾月 4 0 0.0 0.0
2 王茁 2 0 0.0 0.0
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期刊影响力
品牌与标准化
双月刊
1674-4977
21-1564/T
大16开
沈阳市皇姑区崇山东路61号
8-160
1981
chi
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10145
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6
总被引数(次)
5419
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