茶枯饼中茶皂素苷元提取工艺的研究

• 作者: 何桂霞 刘赫男 干丽 李嘉滢 蔡帧艳
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶枯饼 茶皂素苷元 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1199-1201
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2014.12.009

摘要

目的 探索茶枯饼中茶皂素苷元的提取工艺.方法 通过单因素试验和正交试验,研究了提取工艺对茶皂素苷元提取率的影响.结果 在不同的水解条件下,提取率不同.确定了最佳提取工艺参数:液料比为20:1 (mL:g),含2.0 mol·L-1硫酸的70％乙醇溶液,在100℃水浴中加热回流,提取5h,茶皂素苷元平均得率为10.80％.结论 该方法简便,可行,茶皂素苷元得率较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何桂霞		60	830	17.0	27.0
2	李嘉滢		7	39	3.0	6.0
3	干丽		8	32	3.0	5.0
4	刘赫男		9	72	3.0	8.0
5	蔡帧艳		1	0	0.0	0.0