高速建将海参做到极致

• 作者: 白雪
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 海参 中国烹饪大师 吉尼斯世界纪录 特级烹饪大师 烹饪大赛 福山区 烟台市 山东省
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.36

摘要

高速建1960年出生于中国鲁菜之乡——山东省烟台市福山区，有国际烹饪大师、中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国家特一级烹调师、第二届世界中国烹饪大赛金牌得主等荣誉，他的绝活“最薄的手拉活海参”三年内获三次吉尼斯世界纪录。