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五饼二鱼与五千男丁
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摘要：
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利用微波真空技术开发膨化鱼糜饼研究
鱼糜饼
微波真空技术
工艺
感官品质
膨化
丁鱥鱼胚胎及仔鱼发育的观察
丁鱥鱼
催产
繁殖
胚胎发育
卵黄囊
仔鱼
炸制过程中油脂氧化对鱼饼中晚期糖基化终末产物生成的影响
晚期糖基化终末产物
鱼饼
炸制
油脂氧化
丁鱥鱼人工繁殖及鱼苗培育技术
丁鱥鱼
人工繁殖
鱼苗培育
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
天风
主办单位：
中国基督教三自爱国运动委员会
中国基督教协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-1274
CN：
31-1124/B
开本：
大16开
出版地：
上海市九江路219号四楼
邮发代号：
创刊时间：
1945
语种：
chi
出版文献量（篇）
10386
总下载数（次）
8
总被引数（次）
547
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