走进老莫，体验优雅的俄式风情

• 作者: 赵辰
• 来源期刊: 旅游时代
• 学科: 经济
• 关键词: 北京展览馆 风情 优雅 1954年 新中国成立 西餐厅 保卫人员 军区部队
• 年，卷（期）: lysd_2014,（6）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: F763

摘要

很多人对于西餐的认知都是从老莫开始的。老莫，是北京莫斯科餐厅的呢称，它作为北京展览馆建筑群的一部分于1954年建成，当年10月2日正式开张，是新中国成立后北京的第一座西餐厅。作为国家特级俄式西餐厅，这里的菜品全是俄罗斯宫廷菜，要凭专门的餐票才能进来就餐，就连门口的门卫都是从军区部队调来的保卫人员。