硒的独特生理活性不可替代

• 作者: 徐正
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 硒与健康
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

硒(Se)元素是人体必需的微量元素之一.在人体内,除了脂肪细胞外,大都含有硒元素,不过含量极微.但硒元素具有独特的生理活性,不可替代. 独特的生理作用 抗氧化性 硒的生理、生化作用主要是抗氧化性,可以清除体内产生的过氧自由基.硒存在于体内一些重要的酶中,如谷胱甘肽过氧化物酶就是含硒酶,可以催化有毒的过氧化物还原为无活性的羟基化合物(醇类).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐正		65	112	5.0	10.0