一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒实验室检测分析

• 作者: 宋利国 宫晓君
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血性弧菌 食物中毒 实验室检测分析
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 178-179
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

目的 通过实验室检测确定一起细菌性食物中毒的致病因子.方法 根据国标GB14938《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[1]及GB4789《食品卫生微生物学检验》[2]对就餐单位留样食品(9份)、中毒患者留取的粪便标本(6份),患者肛拭标本(3份)共18份样品进行沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌检验.结果 从2份留样食品、6份粪便样品,3份肛拭样品中检出副溶血性弧菌.结论 该起食物中毒是由副溶血性弧菌引起的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋利国		3	2	1.0	1.0
2	宫晓君		3	2	1.0	1.0