菠萝蛋白酶体外抑制小肠黏膜上皮细胞黏附K88+ETEC的作用

• 作者: 江和基 罗刚 董瑞兰 黄志坚
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 菠萝蛋白酶 黏附 小肠黏膜上皮细胞
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 495-498
• 页数: 4页
• 分类号: S852.61
• 语种: 中文

摘要

采用体外细胞黏附模型,研究菠萝蛋白酶对K88+产肠毒素大肠杆菌(ETEC)黏附大鼠小肠黏膜上皮细胞的抑制作用.结果表明:菠萝蛋白酶能显著降低K88+ ETEC的黏附率,且与庆大霉素的抑菌效果相当(P＞0.05).由此可以推测,菠萝蛋白酶能体外抑制K88+ ETEC菌毛黏附上皮细胞,阻止K88+ ETEC对肠道的侵袭,为临床提供一定的理论依据.