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摘要:
针对饲料中纤维素酶活力测定方法存在的问题,提出用透析袋进行透析处理,去除饲料中的寡糖和单糖,以期为DNS(3,5-二硝基水杨酸)还原糖法检测配合饲料中的纤维素酶活力提供参考.该检测方法定量限为0.2 U/g、精密度为4%.该方法能满足饲料中纤维素酶活力检测的要求,可以用来测定配合饲料中纤维素酶的活力.
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文献信息
篇名 饲料中纤维素酶活力检测方法研究
来源期刊 上海农业学报 学科 农学
关键词 配合饲料 纤维素酶 DNS还原糖法 透析
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 99-101
页数 3页 分类号 S816.17
字数 2796字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨海锋 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 12 71 5.0 8.0
2 赵志辉 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 51 435 10.0 19.0
3 姚春霞 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 19 146 6.0 11.0
4 宋卫国 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 24 165 5.0 12.0
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研究主题发展历程
节点文献
配合饲料
纤维素酶
DNS还原糖法
透析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海农业学报
双月刊
1000-3924
31-1405/S
大16开
上海市金齐路1000号
4-523
1985
chi
出版文献量(篇)
3306
总下载数(次)
8
总被引数(次)
23408
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