生物表面活性剂合成的促产因子研究进展

• 作者: 刘佳 刘佳楠 王一涵 陆丽君 黄翔峰
• 来源期刊: 中国生物工程杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物表面活性剂 氨基酸 金属离子 有机酸 酵母提取物
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 81-88
• 分类号: Q819
• 语种: 中文
• DOI: 10.13523/j.cb.20140713

摘要

生物表面活性剂是微生物产生的一类具有表面活性的代谢产物,与化学表面活性剂相比,具有高效、低毒、易降解的优点.本文综述了氨基酸、酵母提取物、金属离子和有机酸作为促产因子时,对生物表面活性剂产量、结构和同系物组成影响的研究进展,并对其促产机理进行了归纳总结,最后对此领域的研究进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄翔峰	同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室	140	1779	23.0	34.0
2	刘佳	同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室	74	933	19.0	28.0
3	陆丽君	同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室	50	523	14.0	21.0
4	王一涵	同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室	1	6	1.0	1.0
5	刘佳楠	同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室	1	6	1.0	1.0