木聚糖制备方法研究进展

• 作者: 孙毅 韩春超
• 来源期刊: 北方药学
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖 制备 应用研究
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: Q556
• 字数: 841字
• 语种: 中文

摘要

低聚木糖目前是一种重要的功能性食品。本文综述了从稻壳中提取木聚糖、超声波法提取玉米芯木聚糖以及棉籽壳提取木聚糖的制备方法和得率计算。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩春超	山东中医药大学药学院	45	81	5.0	5.0
2	孙毅	山东中医药大学药学院	4	6	2.0	2.0