抗衰老必须抗氧化

• 作者: 刘建春
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 益寿抗衰老
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

如同铁在空气中生锈变质一样,人体代谢过程中产生的氧自由基具有强氧化作用,可导致蛋白质合成障碍,损伤多种细胞成分,进而导致疾病的产生与衰老.因此,通过抗氧化消除体内多余的氧自由基,是延缓衰老必不可少的措施与手段. 一、类胡萝卜素的抗氧化作用 类胡萝卜素有600余种,β-胡萝卜素是其代表之一,类胡萝卜素在动物体内分解,转变为维生素A,故有维生素A原之称.类胡萝卜素是防止细胞氧化的有效成分之一,可使导致衰老的过氧化脂质含量下降,促进皮肤和黏膜细胞以及视网膜正常工作,具有抗氧化、延缓衰老以及防癌抗癌的作用.β-胡萝卜素的服用标准,成年人每日为750毫克.