HPLC荧光法同时测定辣椒粉中的3种罗丹明色素

• 作者: 付晓陆 冯辉 姚祖江 潘旭 谢君红
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 辣椒粉 罗丹明
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2014.04-017

摘要

建立一种固相萃取-高效液相色谱荧光法同时测定辣椒粉中罗丹明123、罗丹明B、罗丹明6G的分析方法.试样经甲醇水溶液提取,固相萃取小柱净化、浓缩,以乙腈-乙酸铵溶液为流动相,荧光检测器可变波长检测,外标法定量.3种罗丹明色素在1.0-100.0μg· L-1范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,相对标准偏差均小于5.0％,回收率在80.3-100.5％之间.该方法灵敏度高,精密度和重现性好,可操作性强,具有较高的实际应用价值.