不同产地松萝中多糖的分子量分布及活性研究

• 作者: 孙长霞 张柏林 苏印泉
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 松萝多糖 分子量分布 抗氧化 DPPH·
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 林业化学
• 页码范围: 100-104
• 页数: 5页
• 分类号: S718.521.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2014.01.20

摘要

对不同产地松萝中松萝多糖的理化性质、分子量分布及清除DPPH·的活性效果进行了比较研究.结果表明,USP的各松萝纯化多糖的分子量均高于其他4种松萝的纯化多糖,各松萝纯化多糖的分子量大多都在106 u以上.松萝粗多糖对DPPH·清除能力依次是:UMP＞ ULDP、USP和USD＞ ULXP;对不同产地松萝粗多糖进行分离纯化,得到15种松萝纯化多糖,松萝纯化多糖UMP-1,ULXP-1,USP-2,UDP-1清除DPPH·能力明显优于Vc,即松萝粗多糖与相对应的纯化多糖对DPPH·清除能力之间没有必然的联系,这可能是由于抗氧化作用是一个协同作用的结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏印泉	西北农林科技大学林学院	94	1198	20.0	29.0
2	张柏林	北京林业大学生物科学与技术学院	122	1252	18.0	28.0
3	孙长霞	北京林业大学理学院	13	264	5.0	13.0