利用橙子和橘子等果皮自制维生素C补充剂

• 作者: 冯婵莹 吕梦骋 唐妍 孙小武 杨玉洁 王永飞 马三梅
• 来源期刊: 果农之友
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 字数: 1905字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙小武		70	351	12.0	15.0
3	王永飞	暨南大学生物工程学系	108	770	17.0	22.0
4	马三梅	暨南大学生物工程学系	106	762	17.0	22.0
7	冯婵莹	暨南大学生物工程学系	3	2	1.0	1.0
8	吕梦骋	暨南大学生物工程学系	2	2	1.0	1.0
9	唐妍	暨南大学生物工程学系	2	2	1.0	1.0
10	杨玉洁	暨南大学生物工程学系	1	2	1.0	1.0