省食品药品监管局关于印发江苏省流通环节食品现场制售经营质量管理规范(试行)和散装食品经营质量管理规范(试行)的通知

• 来源期刊: 江苏省人民政府公报
• 学科: 经济
• 关键词: 散装食品 质量管理规范 食品安全标准 行政管理局 食药监 经营环境 食品添加剂 食品原料 食品名称
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 页码范围: 31-46
• 页数: 16页
• 分类号: F203

摘要

【正】苏食药监规[2014]2号南京市食品药品监督管理局,各市工商行政管理局,苏州工业园区、张家港保税区工商行政管理局,昆山、泰兴、沭阳工商行政管理局:现场制售食品和散装食品易被污染、风险较高,是食品流通监管的重点和难点。为进一步规范流通环节食品现场制售和散装食品销售,保障人民群众食品消费安全,省食品药品监管局组织起草了《江苏省流通环节食品现场制售经营质量管理规范(试行)》