正交试验优选山银花的微波灭菌工艺研究

• 作者: 彭艳梅 杨瑛 谢谊 马薇
• 来源期刊: 湖南中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 山银花 微波 灭菌 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 中药栽培与加工
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: R282.4
• 字数: 2316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-070X.2014.11.006.021.04

摘要

目的 采用正交试验优选山银花的微波灭菌工艺.方法 以灭菌率及绿原酸的含量为指标,采用L9(34)正交试验对灭菌时间、灭菌功率、药材铺层厚度进行考察,并考察最佳微波灭菌工艺对绿原酸、灰毡毛忍冬皂苷含量的影响.结果 筛选出最佳微波灭菌工艺参数:灭菌时间9 min、灭菌功率8 kW、药材铺层厚度3 cm.其绿原酸、灰毡毛忍冬皂苷含量略有下降.结论 优选的微波灭菌工艺灭菌效果好,有效成分损失少,操作简便,适合大生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马薇		10	116	6.0	10.0
2	杨瑛		12	44	5.0	6.0
3	彭艳梅	湖南省中医药研究院中药研究所	51	239	8.0	13.0
4	谢谊	湖南省中医药研究院中药研究所	24	91	6.0	8.0