晋人食枣齿黄

• 作者: 孟起
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 历史
• 关键词: 枣 《广志绎》 山西人 王士性 明朝
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: K207

摘要

“饭以枣，故其齿多黄，食用羊，故其体多肉，其朔风高厉，故其色多黯黑，而少红颜白皙之徒。”明朝人王士性在他的《广志绎》一书中这样描述他所见到的山西人。