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莲子乳酸菌发酵工艺
莲子
乳酸菌
发酵工艺
产生物胺乳酸菌研究概述
乳酸菌
生物胺
代谢机制
影响因素
检测方法
利用与危害
水貂源乳酸菌的分离鉴定及其抑菌性研究
水貂
乳酸菌
抑菌性
粘附性
富锗乳酸菌的筛选
乳酸菌
生物富集
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 台湾研究称乳酸菌有助改善抑郁情绪
来源期刊 饮料工业 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 科 技 信 息
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号
字数 973字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 食品伙伴网 27 3 1.0 1.0
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2014(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
总下载数(次)
14
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