UPLC-MS/MS法检测鱼糜中阿苯达唑及其代谢物残留量

• 作者: 周海珍 曹艳云 王祎娟 路琳
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 阿苯达唑及其代谢物 超高效液相色谱-串联质谱联用 鱼糜
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 字数: 2987字
• 语种: 中文

摘要

建立了鱼糜中阿苯达唑及其代谢物阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑-2-氨基砜多残留同时检测的超高效液相色谱-串联质谱联用(UPLC-MS/MS)方法.鱼糜样品经乙酸乙酯提取,正己烷净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测.本方法中阿苯达唑定量限为0.5 μg/kg,线性范围为0.5 ～ 50ng/mL;阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑-2-氨基砜的定量限均为0.1 μg/kg,线性范围为0.1-～ 10ng/mL.在加标水平为0.5～5.0μg/kg时阿苯达唑的平均回收率为96.6％ ～ 99.7％,RSD为5.95％ ～9.95％;在加标水平为0.1～1.0μg,/kg时,阿苯达唑代谢物的平均回收率为90.8％ ～105.6％,RSD为2.16％ ～9.15％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周海珍		2	0	0.0	0.0
2	王祎娟		2	0	0.0	0.0
3	曹艳云		2	0	0.0	0.0
4	路琳		2	0	0.0	0.0