长治市人群高盐饮食与健康关系的认知调查

• 作者: 冯向先 李志芳 杨辉
• 来源期刊: 长治医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 高盐饮食 认知调查 知晓率
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 103-105,106
• 页数: 4页
• 分类号: R195
• 字数: 2030字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解长治市当地居民对高盐饮食相关知识的认知程度，为大众媒体等宣传媒介进行健康教育提供参考依据。方法：采用街头拦截式调查方式，在长治市当地人流量较大的某商场和某公园内，拦截自愿参加者进行面对面询问式问卷调查。结果：共有772名志愿者参与，男性380名，女性392名；相关知识知晓率总体偏低；随着年龄增加知识知晓率增加，尤其51~60岁年龄组知晓率最高；职业以事业单位人员知晓率最高，其次是工人，农民最低；随着文化程度的升高，知识知晓率增加；知识来源渠道主要是电视，其次是报纸；网络是年龄较小、文化程度高、自由职业人员的另一主要信息来源。结论：“高盐饮食不利于健康”的知识知晓率较高，而“高盐饮食与高血压、脑卒中等心脑血管疾病的关系”、“每日推荐盐摄入量”等知识知晓率偏低；电视和报纸是主要信息来源，应充分利用这些媒体手段加强相关健康知识的宣传。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨辉	山西医科大学公共卫生学院流行病学教研室	224	1632	22.0	31.0
2	冯向先	长治医学院预防医学系	45	287	9.0	14.0
3	李志芳	长治医学院预防医学系	26	50	4.0	6.0