高速逆流色谱分离制备北五味子中科罗索酸

• 作者: 刘秀英 孟宪军 朱力杰 李斌 陶冬冰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高速逆流色谱 科罗索酸 北五味子
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201402001

摘要

建立通过高速逆流色谱从北五味子中快速分离科罗索酸的方法.将北五味子的乙醇提取物经AB-8大孔树脂初步纯化后直接采用高速逆流色谱进行分离,并通过高效液相色谱法考察了粗提物在不同溶剂体系中的分配情况.结果表明,最佳溶剂体系为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(6∶5∶5∶4,V/V),从150mg粗提物中一次性分离制备得到6.3 mg纯度为97.6％的科罗索酸.该方法分离效率较高,对科罗索酸在食品医药领域的应用具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟宪军	沈阳农业大学食品学院	338	5732	40.0	57.0
2	李斌	沈阳农业大学食品学院	94	990	17.0	26.0
3	陶冬冰	沈阳农业大学食品学院	44	169	8.0	12.0
4	朱力杰	沈阳农业大学食品学院	7	72	5.0	7.0
5	刘秀英	沈阳农业大学食品学院	3	8	2.0	2.0