离子交换树脂对藤黄果中羟基柠檬酸的分离纯化

• 作者: 封棣 张丞林 易馨如 曹学丽 王泰
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 离子交换树脂 藤黄果 羟基柠檬酸 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 179-184
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2014.03.044

摘要

对藤黄果中羟基柠檬酸的纯化工艺进行系统的研究,通过比较D201、D315、D301、HZ-202和335 5种离子交换树脂对羟基柠檬酸的吸附和解吸能力,筛选出最佳树脂为D201,确定最佳的吸附与解吸工艺条件,吸附条件:pH=5,上样浓度3.12 mg/mL,上样流速1 mL/min;解吸条件:洗脱液为0.4 mol/L NaCl水溶液,洗脱流速1 mL/min,羟基柠檬酸样品溶液经D201树脂吸附与解吸后纯度由40.3％提高到91.3％.结果表明,D201树脂对羟基柠檬酸的分离纯化具有良好的选择性和应用前景.