大豆异黄酮对高胆固醇模型大鼠血清胆固醇浓度和肝脏胆固醇代谢的影响

• 作者: 周波 张卓 徐超 王晓红 郭连营
• 来源期刊: 中华疾病控制杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 大鼠 胆固醇 异黄酮类
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 986-990
• 分类号: R344|R977.6
• 语种: 中文

摘要

目的 观察大豆异黄酮对高脂模型大鼠血清胆固醇浓度及其肝脏胆固醇代谢关键酶基因表达的影响.方法 9周龄SD雄性大鼠8只喂饲AIN93M饲料(阴性对照组),18只喂饲高脂饲料建立高胆固醇模型.14 d后将高胆固醇大鼠随机分为异黄酮组(每天灌胃360 mg/kg BW大豆异黄酮)和高脂对照组,喂饲高脂饲料至实验结束.30 d后测血脂,实时定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)测定肝脏羟甲戊二酰辅酶A还原酶(3-hydroxy-3-methylglutaryl-Coenzyme A reductase,Hmgcr)、胆固醇7α-羟化酶(cytochrome P450,family 7,subfamily a,polypeptide 1,Cyp7a1)、低密度脂蛋白受体(low density lipoprotein receptor,Ldlr) mRNA表达量.结果 异黄酮组大鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDLC)浓度分别比高脂对照组降低了23.7％ (q =2.79,P=0.010)和23.2％ (q =2.63,P=0.015);动物肝脏的Hmgcr和Cyp7a1 mRNA表达量均出现下降,但差异无统计学意义(均有P＞0.05).结论 大豆异黄酮可明显降低高胆固醇大鼠血清TC和LDLC浓度,有可能影响肝脏胆固醇代谢.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周波	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	83	419	11.0	17.0
2	王晓红	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	74	392	10.0	16.0
3	郭连营	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	23	222	8.0	14.0
4	张卓	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	44	195	7.0	12.0
5	徐超	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	55	334	9.0	15.0