市售80％巧克力无健康作用

• 作者: 常迪
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 巧克力 人体健康 心脑血管疾病 市售 抗衰老 食品 甜蜜 味道
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS246.57

摘要

对于多数人来说，每当提及巧克力，头脑中就浮现浓郁、顺滑、香甜之类词汇，也正因如此，巧克力一直是女性钟爱的食品之一，并且成了甜蜜爱情的代表。除了香浓味道与浪漫含义以外，人们也逐渐发现巧克力对于人体健康的诸多益处。“巧克力能减肥”、“巧克力抗衰老”、“巧克力预防心脑血管疾病”等“功效”也一点点被专家们发掘。一时间似乎又给飨食巧克力找到了新的理由。