美国儿童吃盐过多引忧虑

• 来源期刊: 幼儿100：教师版
• 学科: 医学
• 关键词: 平均摄入量 美国儿童 营养调查
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

【正】美国疾病控制和预防中心近日警告说,绝大部分美国孩子每天摄入的盐分都超过了建议标准,这使他们日后面临罹患高血压和心脏病的风险。根据2009年至2010年一项健康与营养调查,90%的美国儿童盐摄入量超标,他们每天钠平均摄入量为3.2克,而美国官方的建议是儿童每天钠摄入量不应超过2.3克。调查显示,美国儿童的盐摄入量65%来自从商店购买的食品,13%来自快餐