我们要活着见证历史

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 生物学
• 关键词: 历史 生存竞争 资源配置 执行过程 非理性 寒冬 市场 结构
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: Q111.2

摘要

寒冬的开始已经有所体验，寒冬的结束却似乎遥遥无期。这场寒冬是行业回归理性过程中所必然经历的阵痛。原有的结构不合理，重新进行结构搭建时必然引发激烈的生存竞争。非理性因素消失，市场将成为资源配置的主导，不想从市场中消失，便要学会去适应市场。看似简单的一句话，在实际的执行过程中却可能是咫尺天涯。