多菌灵用于食用菌生产应慎重

• 作者: 曹立耘
• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌生产 慎重 杀菌剂 食用菌栽培 研究资料 人类健康 发达国家 病原菌
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: S482.2

摘要

多菌灵是一种高效、低毒、广谱性、内吸、残效期较长的杀菌剂，由于它能干扰抗病原菌细胞丝的分裂，抑制和杀死杂菌，所以在食用菌的生产上被视为一种必备杀菌剂，广泛应用于食用菌生产。但近些年来，大量的国内研究资料表明：食用菌是真菌，而食用菌的病害也多是由致病的真菌引起的，使用杀菌剂易使食用菌产生药害。而且因食用菌栽培周期短，尤其在出菇期使用多菌灵杀菌剂，药剂极易残留在子实体内，对人类健康不利，长期大量地使用杀菌荆，已使一些病原菌产生抗药性。现在美国等一些发达国家已明令禁止在食用菌生产中使用多菌灵等杀菌剂，必须引起重视。因此，在食用菌生产中使用多菌灵，应避利避害，注意以下几个问题：