一株植物乳杆菌的分离鉴定及其生长特性研究

• 作者: 刘庆新 张立彬 戴佳佳 温灿权 黄梅丹
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 关键词: 植物乳杆菌 鉴定 抗逆 益生
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 字数: 4371字
• 语种: 中文

摘要

从健康仔猪肠道内容物中分离筛选得到一株抗逆性较好、产酸及抑菌能力较强的菌株LYP06-2,结合其生理生化特性及16S rDNA序列分析,鉴定该菌株为乳杆菌属的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum).菌株LYP06-2在pH2.0的人工胃液中处理3h后存活率为31.3％,人工肠液中存活率为33.0％,胆盐浓度为0.3％时存活率为3.7％,对大肠杆菌K88、K99具有较强的抑制作用,也有较强的产酸能力,这为将来规模化生产有效的微生态制剂产品奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温灿权		2	9	2.0	2.0
5	戴佳佳		1	2	1.0	1.0
6	黄梅丹		1	2	1.0	1.0
7	刘庆新	福建农林大学动物科学学院福建省动物药物工程试验室	1	2	1.0	1.0
8	张立彬		1	2	1.0	1.0