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上海希尔顿5月餐饮精粹
上海希尔顿5月餐饮精粹
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
上海
餐饮
白芦笋
希尔顿酒店
蛋糕
意大利
三文鱼
传统
摘要:
上海希尔顿酒店的李奥纳多意大利餐厅推出“白芦笋鲜汇”.为宾客奉上当令的鲜嫩美味白芦笋。它采用传统和创新两种配制方式,如水煮白芦笋配帕米吉安诺一瑞吉安诺热奶酪.自芦笋汤配菠菜、乳精干酪卷和焖三文鱼.打造白芦笋的顶级盛宴。如果你常常会沉迷于芝士蛋糕那香滑浓郁的质感.那么这一季你有福了。现在起.“美食角”将献上绝美芝士享受——西点大厨精工细作了5种口味.不仅有希尔顿传统芝士蛋糕.更有热情果奶酪蛋糕、绿茶蛋糕等创意新作,让人回味无穷。
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篇名
上海希尔顿5月餐饮精粹
来源期刊
家居主张
学科
工学
关键词
上海
餐饮
白芦笋
希尔顿酒店
蛋糕
意大利
三文鱼
传统
年,卷(期)
2014,(5)
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研究方向
页码范围
95-95
页数
1页
分类号
TS972.1
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期刊影响力
家居主张
主办单位:
上海辞书出版社有限公司
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-9948
CN:
31-1860/G0
开本:
16开
出版地:
上海市(市西)陕西北路457号
邮发代号:
4-733
创刊时间:
2000
语种:
chi
出版文献量(篇)
1880
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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