老洛阳 好一座活色生香的博物馆

• 作者: 白雪
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 洛阳 博物馆 中华饮食文化 生香
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

洛阳，是我遥望星空、心神驰往的地方．那里不仅有雍容华贵、国色天香的国花牡丹，还有十三朝古都遗留下来的中华饮食文化。作为一名长期从事饮食文化的研究者，“去洛阳看看”．似乎成了我多年来挥之不去的“心腹大事”。