新型复方中草药消毒剂的消毒效果及其杀菌机理研究

• 作者: 王莎莎 邱真真 鲁晓晴
• 来源期刊: 中国消毒学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 消毒剂 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 杀菌机理
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 231-234
• 分类号: R187.2
• 语种: 中文

摘要

目的 研究一种复方中草药消毒剂的消毒效果及其杀菌机理.方法 采用现场消毒试验和分子生物学技术,对该消毒剂消毒海产品的效果及作用机理进行研究.结果 本研究各组方中草药消毒剂对海产品上自然菌作用15 min,平均杀灭率达到90％以上；对餐具上人工污染的细菌作用15 min,平均杀灭率达到99％.各组方中草药消毒剂对细菌作用15 min后,出现细菌蛋白质漏出现象,其漏出量随消毒剂浓度升高而增加.结论 该复方中草药消毒剂可有效杀灭海产品中的自然菌,对餐具有良好的消毒作用,其杀菌机理可能是改变细胞壁和细胞膜的通透性使蛋白质漏出导致细菌死亡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲁晓晴	青岛大学医学院	45	277	10.0	14.0
2	王莎莎	青岛大学医学院	13	29	4.0	5.0
3	邱真真	青岛大学医学院	7	17	3.0	3.0